Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 8xGN 1/1

Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 8xGN 1/1 | 3,6 kW
Wymiary: 790x846x1583 mm
Nr art. ASKFMEQ0811E

Oglądnij film i zobacz co możesz zyskać dzięki RILLING PRO Plus.

Dostępne warianty Nr artykułu Cena netto
Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 8xGN1/1
z wbudowanym z agregatem
ASK FMEQ0811E
42 989,00 zł
Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 8xGN1/1
– podłączenie do dedykowanego agregatu zewnętrznego.
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu z nami.
ASK FZKQ0811D
na zapytanie

Urządzenie wolnostojące. Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania. Własny agregat, urządzenie gotowe do podłączenia. Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefiniowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB.

Opcje konfiguracji komory – załadunek poprzeczny:
8 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami:
10 x GN1/1-40 mm głębokości lub
16 x GN1/1-20 mm głębokości lub
16 x EN6040-30 mm (maks. głębokość)

Wydajność szokowego schładzania na cykl do 40kg
zgodnie z DIN 18872-5: 29 kg (+65°C/+3°C) w 90 min.

Wydajność szokowego zamrażania na cykl do 40kg
zgodnie z DIN 18872-5: 29 kg (+65°C/-18°C) w 240 min.

Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu.

  • Wymiary [mm]: 790x846x1583 (LxDxH)
  • Zasilanie / Moc: 230V / 1,1 kW
  • Czynnik chłodniczy : R290
  • Moc chłodnicza 3,6 kW (-10°C VT); 0,9 kW (-35 °C VT)
  • Wyposażenie standardowe: 8 par przestawnych prowadnic, 3-punktowa sonda
Opcje dodatkowe Nr artykułu Cena netto
Zawiasy z prawej strony A702 327 390,00 zł
Zestaw kół A700 061 708,00 zł
Para prowadnic U-GN1/1 lewa + prawa A702 328 408,00 zł
Para prowadnic L EN6040 lewa + prawa A702 329 408,00 zł
Agregat zewnętrzny do SKC 8xGN1/1 A702 331 13 633,00 zł
Odporna na warunki atmosferyczne obudowa agregatu zewnętrznego do SKC 4/8/10/13xGN1/1 A702 335 na zapytanie
Profesjonalne szkolenie z obsługi urządzenia (+ koszty dojazdu) A701 872 1890,00 zł

Nasz sposób na chłodzenie doskonałe

Doskonałe efekty i sukcesy w kuchni powstają dzięki inteligentnym rozwiązaniom, efektywnej i bezproblemowej pracy naszych urządzeń.
Dno komory z higienicznymi zaokrągleniami
ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny.
Zbierające się na dnie skropliny mogą być w prosty sposób odprowadzone.
Po zakończeniu pracy komora urządzenia powinna zostać osuszona. Dzięki unikalnemu rozwiązaniu Smart Door Click drzwi pozostaną otwarte pod określonym kątem.
3-punkotwa sonda temperatury rdzenia jest wodoodporna i solidnie zamontowana w drzwiach urządzenia. Uszkodzoną sondę można łatwo i szybko wymienić.
Smart Probe Urządzenie rozpoznaje samodzielnie i automatycznie czy sonda została umieszczona poprawnie wewnątrz produktu. Odpowiednio pod względem temperatury i czasu zdefiniowany program jest wykonywany.
W pełni higieniczne, a jednocześnie łatwo
dostępne złącza USB, Ethernet (RJ45) i RS485 zlokalizowane w maszynowni urządzenia.
Za pośrednictwem tych złączy dane HACCP,
przepisy lub aktualizacje oprogramowania
mogą być przekazywane.
Dotykowy panel sterowania ze szkłem TFT posiada
klasę szczelności IP53.
Łatwy dostęp po otwarciu blendy maszynowni umożliwia dokładne czyszczenie parownika i skraplacza.
Wszystkie schładzarko-zamrażarki szokowe PRO i PRO Plus są dostosowane do pojemników GN lub blach piekarniczych EN6040 o różnych głębokościach.
Stelaż w komorze można łatwo przestawić i tym samym różne rodzaje pojemników / blach mogą być używane.
Opcjonalnie dostarczamy prowadnice do blach do pieczenia.
Pełna uszczelka magnetyczna – drzwi wyprofilowane do wewnątrz, aby zwiększyć efektywność energetyczną.

System Smart Door Automatic

Smart Door Automatic dla większej wydajności i bezpieczeństwa: Schładzarko-zamrażarka szokowa to jedyne urządzenie w profesjonalnej kuchni, w którym użytkownicy muszą otworzyć drzwi trzymając w ręku gorący produkt spożywczy.

Poprzez czujnik zbliżeniowy, w obszarze podłogi, drzwi urządzenia otwierają się automatycznie i gorące pojemniki GN lub blachy nie muszą być odstawiane na bok. Obsługa jest tym samym znacznie uproszczona i szybsza.

Zobacz pozostałe modele schładzarko-zamrażarek szokowych

Nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie?
Napisz do nas – chętnie pomożemy

Więcej informacji
Masz pytania dotyczące naszych produktów? Może chciałbyś otrzymać indywidualną poradę lub nawiązać z nami współpracę?
Napisz do nas.
Formularz kontaktowy

Pomoc techniczna
Czy szukasz informacji technicznych, których nie znalazłeś na naszej stronie?
A może Twoje urządzenie nie działa prawidłowo? Nasi eksperci w zakresie chłodzenia są gotowi udzielić Ci praktycznej pomocy.
Formularz kontaktowy

Poznaj również zalety korzystania z naszych
szaf chłodniczych i mroźniczych

Szafy chłodnicze
i mroźnicze

Energooszczędne. Precyzyjne. Niezawodne.
Profesjonalne urządzenia do bezpiecznego przechowywania produktów.
System monoblock. Wysokiej jakości izolacja korpusu. Wykonanie w całości ze stali nierdzewnej. Ekologiczny czynnik chłodniczy.