Szafy chłodnicze i mroźnicze

Nie istnieje dziś restauracja, kawiarnia, czy inny lokal gastronomiczny, który mógłby się obyć bez szaf chłodniczych czy mroźniczych. Te znajdujące się na zapleczach restauracyjnych służą za pojemną spiżarnię a stale podświetlone modele z drzwiami przeszklonymi mają dodatkowo za zadanie w sposób atrakcyjny wyeksponować znajdujące się w nich produkty.

Profesjonalne szafy chłodnicze gwarantują zachowanie odpowiedniej temperatury i bezpieczeństwo przechowywanej w nich żywności. RILLING oferuje urządzenia zarówno w normie gastronomicznej GN 2/1 jak i w normie piekarniczej EN4060. Dostępne są modele o różnych pojemnościach – od 400 do 1400 litrów, w zależności od modelu jedno lub dwudrzwiowe. Standardowo wyposażone we wbudowany agregat, lecz można zdecydować się także na urządzenie, które nie posiada własnego agregatu, a korzysta z zewnętrznego, centralnego układu chłodniczego. Szafy marki RILLING przystosowane są do pracy w trudnych kuchennych warunkach w temperaturze do 40ºC, - wszystkie nasze modele posiadają najwyższą 5-tą klasę klimatyczną. Zakup szafy chłodniczej jest wyborem na wiele lat - warto postawić na profesjonalne rozwiązania.